El gaditano de 28 años corrió en la Red Bull Rookies Cup y el Campeonato Europeo de Moto3 entre 2012 y 2014, antes de debutar en WorldSSP en 2015. Tras una única temporada en esta categoría, Ramírez compitió en Moto3 entre 2016 y 2019. Una campaña muy sólida en 2019, en la que terminó tercero en la general, le valió para subie a Moto2, donde corrió desde 2020 hasta 2025. Ahora acompañará a Raffaele de Rosa a bordo de la SRK 800 RS de QJMOTOR.